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Dietitian 和 nutritionist 都是利用食物和营养素来促进健康、治疗疾病的专家。两者从工作职责、教育、就业增长及薪酬等方面来说是相似的。不同之处在于,注册营养师( Registered Dietitian )是法律认可的营养专家。
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不同学校的营养学分支设置不尽相同,归纳起来,可分为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Food Nutrition)和生化与分子营养学(Biochemical & Molecular Nutrition)这四个主要的分支方向。
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食品营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院,应用科学学院,人体生态学,家庭经济学,家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校,食品科学专业和营养学专业是分开设置的。
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美国匹兹堡大学营养学硕士要求申请者有相当的营养学专业基础,学习过生物化学、营养学基础、营养评估、专业饮食学基础、宏观营养代谢、微观营养代谢等营养学的专业课程。
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圣文森特山大学的营养学硕士在加拿大是独一无二的。专业要求学生必须学满五个学期,其中两个半是必修课程,两个半是选修课程。小课堂的,高质量的学习环境。我们希望每个学生都参与课堂的讨论。参加此课程学习留学生要计划13个月的加拿大的逗留期
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美国大学不同学校的营养学提供的学位会有所不同,一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)为主,其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。
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近年来,随着养生热潮的不断升温,越来越多的人都对生活品质提出了更高的要求。许多同学选择留学加拿大去学习营养学专业。随着经济水平的高速发展,人们越来越重视养生,营养师成为了极为稀缺的人才,未来该专业一定会成为全球最热们的职业之一。
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美国开设营养学硕士学位的学校并不多,USNEWS并没有专门的营养学专业排名,每个学校该专业的所属学院也不尽相同,因此并没有一个统一的标准。现在各渠道关于营养学的排名信息并不准确,有的是针对本科学位,有的是针对博士学位,甚至有部分信息是根据教授经验...
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国内著名高校临床医学专业毕业并有多年临床经验的她一直期望出国深造,提升自己,服务于更多的人,尤其是去加拿大留学,这是她的梦想。终于2014年的4月下旬梦想照进了现实,她收到了多所大学的录取通知,其中就有多伦多大学营养学硕士专业的录取。