前身金东方留学
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圣文森特山大学的营养学硕士在加拿大是独一无二的。课程通过近期的一些问题让学生加强实践能力和专业研究。根据研究食物在健康和疾病中的作用而不断提高和发展有效的营养课程的学习和实践，并同时让学生了解社会，经济和政治体系对于食品供应和食品消费的影响，致力于创造人们的健康和安宁。
课程中还设置很大范围的课题讨论，使他们的知识更专业化，并向更高的领域前进。另外，他们的判断思维，领导能力也将得到很大的进步。他们将接收最充分的职业方向准备，不论是政府类还是非政府类，甚至包括私人性的。
专业要求学生必须学满五个学期，其中两个半是必修课程，两个半是选修课程。小课堂的，高质量的学习环境。我们希望每个学生都参与课堂的讨论。参加此课程学习留学生要计划13个月的加拿大的逗留期。最先的六个星期是文化适应课程和语言培训。而且，他们还将学习一个学期的营养基础课程，必要的话可能还要参加本科的课程。
专业的教师包括营养学各领域的专业老师，不管是传统的还是最先进的关于营养学的方面，他们都比较重视并会为学生设置一些实质性的研究项目。包括免疫系统的生物活性化合物的 研究，草药治疗法的知识和实践，饮食起源，缓和性照顾的人工营养及水合作用，贫困家庭的营养状况等。
编辑：翁晓兰
