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发布时间：2016-09-30 文章来源: 金东方留学 点击：2343次
英国萨利大学位于Guilford，伦敦附近的一个富人区，校园环境优美。假日去伦敦购物、游玩或见证时尚文化非常方便，火车时间不到一小时。另一方面又没有伦敦的嘈杂，适合安静学习。由于萨利大学的节电管理专业知名度比较高，一提到去英国学酒店管理专业，很多人马上想到的就是萨利大学，在国内很多教酒店管理专业的老师都是从这个学校毕业的，当然在企业界大家也可以找到好多前辈。本文就将带大家了解一下英国萨利大学的酒店管理专业的课程设置情况。
英文名称：International Hotel Management。课程设置如下：
萨利大学的酒店管理专业必修课程：
Hospitality and Tourism Operating Systems 酒店与旅游运营系统
Hospitality Services Marketing 酒店服务营销
Organisational Behaviour 组织行为学
Research Methods 研究方法
Financial Management 财务管理
Strategic Management of International Hotel Companies 国际酒店的战略管理
萨利大学的酒店管理专业选修课程：
Asset Management 资产管理
Managing Employees in Service Industries 服务行业的员工管理
Revenue Management 收益管理
Travel Catering Management 旅游餐饮管理
Consumer Behaviour and Strategy消费者行为学
最后再提两个大家关心的问题。
(1)萨利大学的酒店管理专业毕业率的问题
我于2008年去萨利大学访问时，特地和国际部的老师求证过网上提到的关于学校毕业率低的问题。学校很奇怪，说其实这已经是八年前的事情了，当时确实由于教学严格，有两年的时间毕业率比较其他学校低很多，但是后来学生们反映了这个问题，甚至反映到了使馆，因此后来就没有这种情况了，现在更是正常化了，早没那么“恐怖”了。我个人建议他们在学校的网站上公开说一下这个问题，因为几年前的关于SURREY毕业率的帖子现在仍然被转载着，很多学生还深刻的受着影响。
(2)萨利大学的酒店管理专业实习的问题
学校酒店专业不提供实习，但是有时候在写论文的时候，学校会提供机会给学生去酒店调查，体验，最终来完成专业论文。
总体来说，Surrey大学的酒店管理专业确实比较强，值得申请!
编辑：翁晓兰
